Amerikanskanska pannkakor!
Hej allihopa jag och min storasyster bakade några
jättegoda pannkakor.Om ni vill prova på det så kommer reseptet nu.
50 gram margarin
2 ½ deceliter mjölk
3 ägg
1 matsked strösocker
3 deceliter vetemjöl
2 teskedar bakpulver
1 tesked vaniljsocker
½ tesked salt
cirka 1-2 blåbär
1 matsked matolja
Du behöver:
Liten kastrull,måttsats,bunke,visp,litermått,gaffel,stekpanna,
soppslev och stekspade.
1.Lägg smöret i kastrullen och smält det på svag
värme.Häll på mjölkenoch ställ åt sidan.
2.Knäck äggen i bunken,häll i socker och vispa
till en smet.Häll i mjölkblandningen och
rör om.
3.Häll upp mjöl i litermåttet,lägg i bakpulver,
vaniljsocker och salt.Rör om med en gaffel.
Häll mjöl blandningen i bunken och rör
förksiktigt ihop till en smet.Rör inte för
mycket,då blir pannkakorna hårda!
Smeten behöver inte vara helt slät.
4.Sätt stekpannan på medelstark värme
och häll i lite matolja.
5.Häll i smet till tre-fyra pannkakor.
Lägg några blåbär i varje pannkaka.
Vänta tills det bildas bubblor på pannkakans
yta innan du vänder och steker andra sidan
i ungefär en minut.
Lägg upp pannkakorna på ett fat.
KLART!
Det var väll inte så svårt? 
